Responsable de production en restauration rapide (H/F)
Venez travailler dans notre établissement dans le cadre d'un CDI à temps plein 35h00 par semaine. Vous travaillerez en horaire continu (sans coupure), 5 jours par semaine dont le samedi. Le dimanche est un jour de repos. Vous travaillerez en horaire fixe de 7h00 à 15h00 Vous aurez comme activité principale la préparer de la petite restauration à consommer sur place ou à emporter: confection des sandwichs, cuisson des viennoiseries et fabrication de la gamme snacking dans le respect des recettes et des règles d'hygiène. Vous n'aurez pas de contact avec la clientèle. Vous avez idéalement une expérience en restauration rapide ou en point chaud ou snack Si vous n'avez pas de compétence dans cet emploi, l'entreprise peut vous former par l'intermédiaire d'une POEI (Préparation Opérationnelle à l'Emploi Individuel)
Débutant accepté - Expérience souhaitée, Expérience souhaitée, Types de sandwichs et produits snacking, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Utilisation de grills professionnels, S, Utilisation de machine de plonge automatisée, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries, S, Réagir rapidement aux changements de volume de commande, S