Cook

Qualiticien agro-alimentaire (H/F)

EBS LE RELAIS EST
France, WITTENHEIM
Temps plein
CDD - 12 Mois
Updated: 9/23/2026

Nous sommes à la recherche de notre futur(e) apprenti(e) Qualité niveau Bac+3 à Bac + 5 -> licence à Master intervenant sur nos 2 SCOP (EBS LE RELAIS EST & TERRA ALTER EST) Sous la directive du responsable QHSE, vous avez deux grandes missions: EBS LE RELAIS EST Missions: Assurance qualité continuer la démarche ISO 9001 entreprit par la SCOP. - Finaliser les fiches processus de chaque métier - Codifier les documents - Rédiger ou mettre à jour les procédures, modes opératoires, enregistrements - Réaliser des réunions de suivi de projet avec les managers - Archiver les documents doublant - Piloter le projet et rendre compte au responsable QHSE et au directeur - Tri des documents existant avec chaque responsable de processus - Finaliser le recensement des documents - Codification des documents - Réunion de suivi avec chaque secteur TERRA ALTER EST Mission: Mise à jour et suivi du Système de Management de la Qualité - Mise à jour des études HACCP - Mise à jour de la procédure d'évaluation fournisseur et de la chartre qualité + envoi à l'ensemble de nos fournisseurs pour 2026 - Mise à jour des fiches techniques et de données de sécurité pour nos produit chimiques - Dispenser les formations HACCP aux nouveaux salariés - Synthétiser le cahier des charges de nos nouveaux clients - Réaliser des contrôles internes (exemple: contrôle verre en production, inspection des locaux etc...) - Suivre nos plans de contrôles (analyse microbiologique, suivi des rapports pour notre prestataire de nuisible etc...) - Mettre à jour nos plan de nettoyage et formé les équipes aux risques chimiques - Mettre à jour la mise en place et le suivi des systèmes de management de la qualité conformément aux cahiers des charges clients et au référentiel ISO 22000 - Action qualité sur le terrain avec des audit de contrôle matière première, étiquetage, produit finis, contrôle verre - Suivi et analyse des analyses bactériologiques et de surface - Formation du personnel à l'hygiène et non-conformité constatés

Required experience

1 An(s), Gestion qualité, Bac+3, Bac+4 ou équivalents, E, Audit qualité sécurité agroalimentaire, Bac+3, Bac+4 ou équivalents, S, Procédures de contrôle qualité, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 9/4/2026
Workplace
Location city: WITTENHEIM
Country: France
Company
Employer name: EBS LE RELAIS EST
Contact name: Agence France Travail MULHOUSE DOLLER
Company address: BP2427 5 RUE de quimper 68067, 68200 Mulhouse, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213KGXC
City: WITTENHEIM
Country: France