Ouvrier / Ouvrière de fabrication des industries alimentaires (H/F)
Au sein d'une fromagerie artisanale (7 salariés), le/la titulaire du poste participe à l'ensemble du cycle de production: de la collecte du lait à la transformation fromagère, en passant par l'entretien et la maintenance courant des équipements et des locaux. Ce poste polyvalent convient à une personne rigoureuse, autonome et sensible au respect des normes sanitaires et à la qualité du produit.
Travail matinal, y compris certains week-ends et jours fériés (astreinte laitière).
Goût du travail manuel et esprit d'équipe.
Capacité à travailler debout, en ambiance humide et fraîche, avec port de charges.
Permis B indispensable (conduite du véhicule de collecte).
Débutant accepté, Bac ou équivalent, transformation fromagère/ Agricole, S, Niveau Bac, agroalimentaire, S, Chaîne du froid, S, Assurer la traçabilité des lots de production, S, Charger, décharger, manutentionner des produits, S, Conditionner des produits, S, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, S, Effectuer la maintenance préventive et corrective de premier niveau de ses équipements, S, Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés, S, Organiser son espace et son poste de travail, S, Réaliser des tests de contrôle de fraîcheur des aliments, des préparations et prélever des échantillons pour le service d'hygiène, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter des procédures, modes opératoires et instructions, S, Respecter les normes qualité, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S