Grillardin / Grillardine (H/F)
Le grilladin a pour mission les grillades au feu de bois au sein de notre restaurant à Vendargues, il doit notamment: - Préparer les pièces: parer, couper, désosser et mariner les viandes ou poissons. - Gérer les cuissons - Dresser les assiettes: envoyer les plats chauds avec leurs garnitures et sauces. Le salaire est défini selon l'expérience
12 Mois - Sur le même poste, Sur le même poste, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S