Koch m/w/d in Voll-/Teilzeit (Koch/Köchin)

Über uns

Kultivierung, statt Reformierung der fränkischen Wirtshauskultur, altbewährtes aus Omas fränkischem Topf aufleben lassen und trotzdem offen gegenüber Neuinterpretiertem sein. So ist unser Motto.

Das Wirtshaus am Dom ist Treffpunkt für alle Generationen und Besucher der Domstadt. Unser Essen und das Bier sind sorgsam zubereitet, unsere Weine sind mit Bedacht aus der Region ausgesucht – und das immer mit persönlicher Beziehung zu unseren Lieferanten. Wir kochen nach der „slow cooking“-Methode. Das heißt unsere Wirtshaus Spezialitäten sind nicht nur mit Liebe, sondern zusätzlich mit viel Zeit gekocht. Und das schmeckt man.

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in der Küche​
• Ausdauer & Kraft: Die Tätigkeit erfolgt im Stehen.
• Schnelligkeit & Genauigkeit: Zügiges Arbeiten, um Engpässe zu vermeiden, bei gleichzeitig hoher Reinigungsqualität.
• Flexibilität & Zuverlässigkeit: Bereitschaft zu Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit.
• Teamfähigkeit: Gute Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Servicepersonal.
• Sprachkenntnisse: Deutschkenntnisse sind für die Kommunikation erforderlich

Deine Aufgaben

• Unterstützung des gesamten Küchenbetriebs: von der Vorbereitung bis zur Ausgabe der Speisen.
• Sicherstellung unserer Standards in Geschmack, Präsentation und Hygiene gemäß HACCP-Richtlinien.
• Mithilfe beim Kostenmanagement durch eine effiziente Ressourcennutzung.

Was wir Dir bieten

• Eine intensive Einarbeitung
• Einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz
• Eine faire Vergütung
• Freude an einer abwechslungsreichen Tätigkeit ohne Teildienste
• Flexible Arbeitszeiten mit steuerfreien Nacht- und Sonntagszuschlägen
• Vergünstigungen in Partner Betrieben, Personalessen und vieles mehr