Adjoint au Responsable de station-service H/F

RESPONSABILITÉS:

Nous recherchons, sur A61, aire de Toulouse sud-sud, axe Toulouse/Carcassonne, un MANAGER ADJOINT au responsable de Station-Service, DYNamiqu et Efficace qui maîtrise le métier de la restauration rapide. Votre carburant: la satisfaction clien t et l'animation d'équipe. Si vous avez une solide expérience dans la gestion d'un restaurant/snack et le management d'équipe, rejoignez notre réseau et relevez les défis à nos côtés !

Votre mission: Pérenniser la dynamique de ce centre de profit performant, en garantissant satisfaction client et cohésion d'équipe.

Vos responsabilités clés

• Assister le responsable de la station-service dans la supervision des opérations quotidiennes, au plus près de vos équipes, en restauration.
• Développer les ventes, en mettant en place des actions commerciales telles que promotions, ventes additionnelles.
• Optimiser le parcours client en privilégiant l'accueil, le conseil; assurer la satisfaction des clients en fournissant un service courtois et professionnel.
• Contrôler les caisses, les transactions financières et maintenir un inventaire précis des ventes et des stocks.
• Recruter, former et superviser les membres de l'équipe Restauration.
• Veiller au respect des normes de sécurité, d'hygiène alimentaire et réglementations en vigueur.
• Résoudre les problèmes opérationnels, en devenant l'interlocuteur privilégié de nos clients, fournisseurs et partenaires restauration Brioche Dorée, Brioche Dorée Grill, Mezzoday et Crêp Eat; veiller à l'entretien des équipements et des installations pour garantir leur bon fonctionnement.
• Contribuer au succès de nos éco-évènements (démarche anti-gaspi).
• Acquérir, à moyen terme, une polyvalence sur le pôle boutique/carburant, afin d'assurer la continuité du service lors d'absence au sein de l'équipe managériale (1 responsable et 3 adjoints).

Ce que nous vous offrons

• CDI Agent de maîtrise avec accord d'annualisation.
• Rythme de travail: Planning 2x8 tournant lundi au dimanche, 2 jours de repos hebdo consécutifs.
• Mutuelle prise en charge à 50%. Intégration au plus tôt pour formation aux process.
• Prime mensuelle sur objectifs.
• Remise cts/litre sur prix carburant.
• Management de proximité.
• Environnement de travail stimulant et éco-responsable, sur site HQE, labélisé Biodivercity.
• Opportunités d'évolution professionnelle, quand adéquation entre compétences, mobilité et ambition.
• Parcours recrutement: contact de préqualification avec Sandrine pour futurs entretiens avec 3 managers de notre réseau stations.

PROFIL RECHERCHÉ:

Votre profil

• Expérience INDISPENSABLE de 2 à 3 ans à un poste de manager, en restaurant avec sens du commerce.
• Forte appétence pour le terrain et pour un management de proximité.
• Aptitude à travailler efficacement dans un environnement extrêmement dynamique.
• Aptitudes à la communication.
• Capacité à diriger une équipe et à maintenir un environnement de travail bienveillant dans un univers exigeant.
• Connaissance des normes de sécurité et des réglementations (Qualité, HACCP, HSSE).
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