Pâtissier / Pâtissière

Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe.

Vos missions:

• Préparer et cuire des pâtisseries, desserts et viennoiseries.
• Assurer la qualité et la présentation des produits.
• Gérer les stocks et les commandes de matières premières.
• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la création de nouvelles recettes.

Profil recherché:

• Connaissance des techniques de pâtisserie et des normes d'hygiène.
• Créativité et sens de l'innovation.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Maîtrise des techniques de pâtisserie.
• Connaissance des normes HACCP.
• Capacité à gérer les stocks et les commandes.
• Sens de l'organisation et respect des délais.

Conditions:

• Diplôme pâtisserie non obligatoire si seulement vous possédez de l'expérience dans ce même secteur.
• Etre autonome
• Horaires (à confirmer) du Lundi au Samedi de 4H30 à 11h environ.
• Repos le dimanche.