E.Leclerc - Chef de rayon Fruits et Légumes - H/F

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

E.LECLERC SCHILTIGHEIM RECHERCHE SON/SA CHEF DE RAYON FRUITS ET LÉGUMES (H/F)

Vous avez la passion du frais, le goût du produit et une vraie fibre commerçante ? Vous souhaitez animer un rayon stratégique et ultra-dynamique ? Rejoignez nos équipes et devenez le/la garant(e) de la fraîcheur, des couleurs et de l'attractivité de notre rayon Fruits & Légumes !

VOS MISSIONS PRINCIPALES:

• MANAGEMENT ET ANIMATION D'ÉQUIPE: Vous encadrez, formez et motivez au quotidien votre équipe d'Employés Libre Service. Vous organisez la répartition du travail, gérez les plannings et insufflez une vraie dynamique collective axée sur la satisfaction client.
• PILOTAGE COMMERCIAL ET THÉÂTRALISATION: Véritable chef d'orchestre du rayon, vous assurez la mise en valeur des arrivages du jour (fraîcheur, couleurs, volumes, étiquetage). Vous mettez en place des opérations événementielles, valorisez les produits de saison et promouvez la production locale.
• GESTION ET RENTABILITÉ: Vous pilotez l'activité de A à Z (achats, négociation directe ou commandes en centrale, fixation des prix de vente, gestion des stocks). Vous analysez finement vos indicateurs (chiffre d'affaires, marge, taux de casse) et ajustez vos volumes pour maximiser la rentabilité tout en limitant le gaspillage.
• QUALITÉ, TRAÇABILITÉ ET HYGIÈNE: Vous veillez scrupuleusement au respect de la réglementation, de la traçabilité (origines, calibres, catégories) et des normes d'hygiène/sécurité alimentaire (HACCP). Vous êtes intransigeant(e) sur la rotation et la qualité irréprochable des produits exposés.

PROFIL RECHERCHÉ

• FORMATION/EXPÉRIENCE: Issu(e) d'une formation commerciale ou horticole/agronomique, vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins deux ans sur un poste similaire (Chef de rayon ou Adjoint) en grande distribution ou dans le commerce spécialisé frais.
• SAVOIR-FAIRE PRODUIT: Vous maîtrisez parfaitement la saisonnalité, la sensibilité des produits frais, le suivi des cours du marché et les techniques de théâtralisation d'un étal.
• SAVOIR-ÊTRE: Terrain, rigoureux(se) et réactif(ve), vous êtes reconnu(e) pour votre leadership, votre aisance relationnelle et votre sens aigu du commerce de proximité.

Intéressé(e)? N'hésitez plus, postulez!