Responsable de salle de restaurant bistronomique (H/F)

L'AUBERGE DES ARCADES
France, CASTELNAU DE MONTMIRAL
Temps plein
CDI
Updated: 9/29/2026
Phone: 0627676137

Pendant les services du midi et du soir, vous encadrerez une équipe de 4 à 8 personnes (selon la saison), vous gèrerez les commandes, le planning.

Planning à voir avec l'employeur, possibilité de travailler 4 jours et d'avoir 3 jours de repos consécutifs.
Vous travaillerez et en coupé et en continu
D'octobre à mai, le restaurant est fermé le dimanche soir, lundi soir, mardi soir et mercredi soir.
De juin à septembre, le restaurant est ouvert tous les jours.

Lieu de travail non desservi par les transports en commun.
Possibilité d'être aidé-e dans la recherche de logement.

Required experience

5 An(s), Techniques du service en salle, S, Accueillir le client et l'installer, S, Connaissances en vins, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 9/3/2026
Workplace
Location city: CASTELNAU DE MONTMIRAL
Country: France
Company
Employer name: L'AUBERGE DES ARCADES
Contact name: L'AUBERGE DES ARCADES - M. Julien BOURDARIES
Company address: Tél : 0627676137
City: CASTELNAU DE MONTMIRAL
Country: France
Phone: 0627676137