DESCRIPTIF DE L'OFFRE APPRENEZ L'ART DE LA DÉCOUPE ET LA PASSION DU PRODUIT POUR RÉGALER NOS CLIENTS. Envie de régaler nos clients tout en préparant votre diplôme ? Intégrez notre laboratoire de boucherie et apprenez les gestes d'un vrai professionnel. Sous l'aile de votre tuteur, vous participerez à toutes les étapes de la transformation: * LA TECHNIQUE: Apprentissage de la découpe, du désossage, du parage et du ficelage des différentes viandes. * LA PRÉPARATION: Élaboration de spécialités bouchères crues et préparation des produits pour le rayon traditionnel et le libre-service. * LA RIGUEUR: Maîtrise de la chaîne du froid et respect strict des normes d'hygiène et de traçabilité. * LA VALORISATION: Apprendre à sublimer chaque morceau et à préparer les commandes pour satisfaire nos clients. VOS CONDITIONS DE RÉUSSITE: * CONTRAT: Apprentissage ou Professionnalisation. * RÉMUNÉRATION: Grille légale + avantages E.Leclerc (primes de participation, intéressement, etc.). * ACCOMPAGNEMENT: Une formation de terrain concrète avec des outils pro. PROFIL RECHERCHÉ VOUS ÊTES RIGOUREUX(SE) ET PASSIONNÉ(E) ? CE POSTE EST POUR VOUS ! * FORMATION: Vous préparez un CAP, Bac Pro ou BP en Boucherie. * QUALITÉS: Vous êtes habile, dynamique et vous avez le sens de la précision. * ESPRIT D'ÉQUIPE: Vous aimez l'ambiance des laboratoires où l'entraide est la clé de la réussite. * MOTIVATION: Débutant(e) accepté(e). Si vous avez l'envie d'apprendre et le goût du travail bien fait, nous avons hâte de vous former ! NE CHERCHEZ PLUS VOTRE VOIE, VENEZ LA CONSTRUIRE AVEC NOUS !
Débutant accepté