Chef de cuisine (H/F)
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e): Chef(e) de cuisine (H/F) à Gennes, au sein d'un Ehpad Vos missions au quotidien: - Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur - Animer et motiver une équipe dynamique - Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle - Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène - Assurer la distribution en salle de restaurant - Contrôler la qualité du service - Entretenir des relations positives avec les enfants et leurs familles Le poste: - CDI - 7h00 - 15h00 du lundi au vendredi - 1 w.e sur 2 Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires: - Salaire de base: 2500€-2800€ - Prime d'activité continue - Prime de service minimum - Prime sur objectifs annuels Avantages supplémentaires: - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance: 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature repas Compétences requises: - Expérience de 3 ans minimum dans le domaine de la restauration - Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe
3 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Dresser des plats pour le service, S