responsable frais (H/F)
Description du poste: Nous recrutons pour un supermarché de moins de 2000m2, un Responsable de rayon Frais LS H/F, vous jouerez un rôle clé dans le pilotage commercial, opérationnel et humain de votre rayon, avec pour objectif de garantir la satisfaction client, la qualité de l'offre et la performance du point de vente. Il s'agit d'un magasin saisonnier avec une forte affluence l'été. Vos principales responsabilités seront Assurer la gestion quotidienne du rayon Frais LS: tenue du rayon, mise en avant des produits et suivi de la qualité Garantir la disponibilité des produits et veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité Piloter les commandes, les stocks, les ruptures et les rotations afin d'optimiser la gestion du rayon Analyser les ventes et mettre en place les actions nécessaires pour développer le chiffre d'affaires et la rentabilité Encadrer, accompagner et fédérer l'équipe du rayon autour des objectifs fixés Participer à la mise en place des opérations commerciales et à l'animation du rayon Veiller à la qualité de l'accueil et du service apporté aux clients. Description du profil: Vous êtes passionné(e) par la distribution alimentaire, le commerce de proximité et la gestion d'un rayon à forte exigence opérationnelle. Vous avez envie de travailler dans un environnement dynamique, stimulant et orienté résultats. Expérience Une expérience confirmée en gestion de rayon alimentaire ou en tant qu'adjoint(e) / responsable de rayon est attendue Une expérience dans l'univers des produits frais libre-service est un plus. Compétences techniques Maîtrise de la gestion des stocks, des commandes et des indicateurs de performance Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de conservation des produits alimentaires Capacité à organiser l'activité, prioriser les tâches et piloter un rayon en autonomie Aisance avec les outils de gestion commerciale et les suivis de tableaux de bord. Langues Non précisé. Qualités personnelles Sens du commerce et du service client Leadership, rigueur et réactivité Esprit d'équipe et capacité à fédérer Dynamisme, autonomie et sens des responsabilités.
Débutant accepté