Buffetier / buffetière (H/F)
Vous incarnez le premier sourire de la journée pour nos clients. Vos missions principales sont: * ACCUEILLIR CHALEUREUSEMENT LES CLIENTS, les installer et prendre note de leurs demandes spécifiques. * RÉAPPROVISIONNER le buffet en continu pour garantir un visuel toujours généreux. * DÉBARRASSER ET REDRESSER les tables au fur et à mesure pour assurer la rotation. * NETTOYER ET DÉSINFECTER la salle et la cuisine après le service dans le respect strict des normes HACCP. * Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires LES PRINCIPALES QUALITÉS DEMANDÉES SONT: * Sens du service, organisation, rapidité, efficacité. Sens de la propreté. Compétences et qualités requises: * SAVOIR-ÊTRE: Sens du service, courtoisie, sourire et excellente présentation. * ORGANISATION: Rapidité d'exécution et autonomie, particulièrement lors des forte affluences. * CONDITION PHYSIQUE ET DISPONIBILITÉ: Capacité à travailler tôt le matin et station debout prolongée
Débutant accepté, Normes d'hygiène et de sécurité, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement, S