Plongeur / Plongeuse en restauration
Vous ferez: - Allumage lave-vaisselle - Tâches de légumerie (épluchage légumes, préparation des pommes de terre, lavage des fruits et légumes ) selon les besoins de la production - Plonge batterie et rangement batterie - Nettoyage des locaux selon le plan de nettoyage (sol des réserves, entretien des vestiaires et sanitaires, entretien des chambres froides, plonge laverie) - Débarrassage des cartons, vérification et approvisionnement des machines en sel (lave vaisselle, four ) - Aide au rangement des livraisons - Approvisionnement du frigo boisson - Découpage du pain - Plonge laverie (lavage de la vaisselle, rangement vaisselle propre, changement de l'eau de lavage du lave vaisselle) - Réapprovisionnement du self en vaisselle selon les besoins du service et toutes autres tâches nécessaires au bon déroulement du service. - Nettoyage de la zone de plonge (matériels & locaux) Vous travaillez du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00. Avoir sa propre tenue de travail est fortement apprécié
2 An(s), Hôtellerie restauration, CAP, BEP et équivalents, S, Plonge manuelle, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, S, Réaliser la plonge, S