Maraicher BIO, installé à Lassus, sur la commune de LE CLERJUS 88240, depuis 2013, nous produisons l'essentiel de nos légumes. Nous achetons également des fruits BIO à un grossiste, et nous commercialisons l'ensemble, sur notre site de vente en ligne lesjardinsbiodelassus.fr Le poste a deux volets, intimement liés: - le lundi et le mardi, c'est une activité de maraichage, semis en mottes et en godets, plantations, désherbage et récoltes. - le mercredi, le jeudi et le vendredi, c'est de la préparation de commande, avec un peu de récolte de produits ultrafrais. Les horaires de travail peuvent dépendre de la météo, mais aussi des convenances personnelles du(de la) salarié(e). La semaine de 4 jours est possible, la journée peut être continue,ou pas. L'objectif est de faire 35 heures, et de permettre un départ à l'heure des véhicules de livraison.
Débutant accepté, Gestion des déchets organiques, S, Règles de sécurité, E, Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.), E, Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage, E, Surveiller l'état d'une plantation, S, Conditionner les produits dans des caisses ou des conteneurs pour faciliter leur transport sans les abimer, S, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, E, Contrôler les conditions de stockage des produits, S, Optimiser les espaces de stockage, E, Participer à la préparation des plantes en serre (semis, bouturage), S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Stocker un produit, E, Traiter les commandes et préparer les expéditions, E