Boucher/bouchère (H/F)
Missions principales: 1. Tenue de caisse: - Encaissement des achats et gestion des moyens de paiement (espèces, cartes bancaires, chèques, etc.) - Respect des procédures de sécurité et de lutte contre la fraude 2. Mise en rayon: - Vérification des dates de péremption et de la qualité des produits - Étiquetage et mise en place des produits en rayon selon les règles de merchandising - Gestion des stocks et signalement des ruptures ou surstocks 3. Coupe du fromage et de la charcuterie: - Préparation et découpe des fromages et charcuteries selon les demandes des clients - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Entretien et nettoyage des outils et du poste de travail - Gestion des dates de péremption et rotation des stocks
Débutant accepté, Organiser, aménager un espace de vente, S, Réaliser l'étiquetage de produits, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon, S