PLONGEUR - AIDE CUISINE 24H (H/F)
Aide préparation Froid Plonge Entretien quotidien 19h jusqu'à fermeture
12 Mois, Batterie de cuisine, S, Caractéristiques des produits d'entretien, S, Plonge manuelle, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Règles et consignes de sécurité, S, Utilisation de machine de plonge automatisée, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine, E, Réaliser la plonge, E, Appliquer et respecter les recommandations de dosage des différents produits d'entretien, S, Connaitre et respecter les protocoles de sécurité en vigueur, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Manipuler des produits de nettoyage et d'entretien, S, Préparer, assembler des desserts simples, S, Préparer, assembler des plats simples, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Respecter les standards qualité de l'établissement, S, Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger, S