Cuisinier (H/F)
La MFR et le Village Vacances Les 4 Vents sont à la recherche d'un commis de cuisine. Placé sous les ordres du Chef de cuisine et du Cuisinier/Second de cuisine, le Commis sera en charge de tous types de travaux: aider à la cuisine, réceptionner et ranger les provisions. Les activités du poste seront: - Mise en place du service - Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples - Dresser des plats - Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Intégrer petit-à-petit les différentes techniques de production culinaire
Débutant accepté, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Restauration, Bac ou équivalent, Bac Pro Restauration, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E