Employé / Employée polyvalent(e) de restauration (H/F)

Pour candidater à ce poste, nous recherchons une personne qui maîtrise couramment la langue malgache et qui dispose d'au moins 2 ans d'expérience au sein d'un restaurant traditionnel malgache. Passionné(e) par la culture et les richesses culinaires de Madagascar, le ou la candidate idéale saura transmettre l'authenticité de nos spécialités avec le sourire. Nous cherchons un profil enthousiaste, polyvalent et bienveillant pour rejoindre notre équipe familiale, échanger avec nos clients dans une ambiance chaleureuse et faire vivre au quotidien les belles valeurs de notre restaurant.

2 An(s), Accueil et service au comptoir, E, Gestes et postures de manutention, E, Gestion des déchets, E, Gestion des stocks de condiments, E, Modalités de conservation des produits alimentaires, E, Modes de cuisson des aliments, E, Nettoyage de surfaces en cuisine, E, Plonge manuelle, E, Préparation de boissons non alcoolisées, E, Règles de tenue de caisse, E, Techniques de présentation des plats, E, Techniques de vente, E, Utilisation de caisse enregistreuse, E, Utilisation de matériel de nettoyage, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, E, Assurer un service client rapide et courtois, E, Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients, E, Conditionner des produits, E, Gérer les situations de stress en heure de pointe, E, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, E, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, E, Préparer des boissons chaudes ou froides, E, Procéder à l'encaissement, E, Réaliser la plonge, E, Réaliser un service en salle, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages, E, Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...), E, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, E, Répondre aux attentes d'un client, E, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, E, Utiliser des équipements de cuisine spécifiques, E