- Assurer les opérations de la chaine d'abattage dans le respect des normes de sécurité et d'hygiène - Participer au contrôle qualité des produits -Assurer le nettoyage et la désinfection de son poste de travail et du matériel - Respecter les cadences de production établies -Se perfectionner sur les différents postes pour développer la polyvalence
1 An(s), Traçabilité des produits, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Découper, désosser, parer de la viande, S