COMMIS DE CUISINE F/H - INTERSUD INTERIM DRAGUIGNAN

Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Commis de cuisine (H/F) motivé(e) et rigoureux(se) pour renforcer la brigade ! Vos missions

Préparation des ingrédients: Épluchage, taillage, découpe des légumes, viandes et poissons.

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Assemblage & Dressage: Réalisation des préparations de base (sauces, entrées, desserts) et aide au dressage des assiettes pendant le service.

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Entretien du poste de travail: Nettoyage et désinfection du plan de travail et du matériel dans le respect strict des normes HACCP.

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Gestion des stocks: Réception, contrôle des marchandises et rangement en chambre froide.-
Formation / Expérience: Débutant(e) motivé(e) accepté(e) / Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou première expérience en restauration appréciée.

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Savoir-être: Dynamisme, réactivité, sens de l'organisation et bonne gestion du stress pendant le coup de feu.

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Esprit d'équipe: Bon relationnel et capacité d'adaptation au sein d'une brigade.

Conditions du poste

Type de contrat: Mission d'intérim

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Lieu: Secteur Dracénie / Var