Manager en restauration rapide (H/F)
Dans le cadre de son implantation à Baud notre Enseigne Nationale de Restauration Rapide recherche pour son ouverture, prévue en fin d'année, son équipe de Managers H/F. Si vous souhaitez participer à cette nouvelle aventure professionnelle, n'hésitez pas à postuler dès aujourd'hui ( CV et motivations pour le poste demandés). Vos futures fonctions en tant que manager H/F: Le Manager assiste le Directeur du restaurant dans tout ou partie du pilotage du site. Il a vocation à prendre des décisions adaptées aux situations le plus souvent opérationnelles et à animer une équipe d'équipiers polyvalents. Plus spécifiquement, ses missions seront les suivantes: -Assurer la gestion courante du restaurant dans le respect des standards BURGER KING® et des normes légales en matière d'hygiène et de sécurité. Organiser au quotidien le fonctionnement commercial du restaurant pour garantir à la clientèle le meilleur service. Mais aussi une Gestion Administrative et Financière: Gérer les flux de marchandises (commandes, livraisons, suivi des stocks et de l'approvisionnement.), assurer les tâches administratives (préparation des caisses, coffre, Chiffre d'Affaires.), gestion des plannings. -Animer, briefer et responsabiliser au quotidien une équipe d'équipier polyvalents pour garantir la qualité et la rapidité du service ainsi que le développement des ventes; gestion d'une équipe (10 à 20 personnes). Votre profil professionnel: Homme ou femme de terrain, vous avez une expérience solide de la vente et de la restauration ( rigueur, sens du client, capacité à respecter les normes, esprit d'équipe.). Vous savez guider une équipe dans le dynamisme et la bonne humeur tout en assurant un service de qualité auprès de vos clients. Votre aisance relationnelle et votre grand sens commercial alliés à votre capacité à mobiliser une équipe font partie de vos meilleurs atouts. Ce poste stratégique offre de nombreuses possibilités d'évolution au sein de BURGER KING®.
6 Mois, Bac+2 ou équivalents, S, Bac ou équivalent, E, Accueillir, orienter, renseigner un public, S, Contrôler la qualité du nettoyage et du travail effectués, S, Développer et fidéliser la relation client, S, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, E, Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client, E, Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente, E, Réaliser les ouvertures et fermetures du site, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E