Employé / Employée de rayon boucherie et charcuterie
Votre mission principale sera la gestion du rayon charcuterie:
Approvisionnement et gestion des stocks:
S'assurer de la disponibilité constante des produits
Veiller à la rotation des stocks
Présentation visuelle:
Garantir une présentation esthétique du rayon en mettant en place des étalages attrayants, en assurant la propreté et en respectant les normes d'hygiène.
Service client:
Accueillir et conseiller les clients, répondre à leurs questions, les aider dans leur choix de produits, et assurer un service courtois et professionnel.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité:
Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire, en veillant au respect des normes en vigueur.
Nettoyage et entretien:
Assurer la propreté du rayon, des équipements et des outils de travail conformément aux normes établies
Compétences souhaitées: Connaissance des produits et des techniques de découpe
Planning tournant sans coupure avec horaires du matin ou d'après midi.
1 An(s) - charcuterie ou restauration, charcuterie ou restauration, Réaliser l'étiquetage de produits, S, Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Organiser, aménager un espace de vente, S