Cook

Assistant(e) Qualité H/F

France, Signes
CDI
Updated: 8/29/2026

Notre client est un acteur de l'industrie, situé à Signes.Rattaché à la Responsable Qualité, vous participez au suivi des contrôles qualité du site afin de garantir la conformité et la sécurité des produits. À ce titre, vos principales missions sont: Réaliser les prélèvements et analyses microbiologiques selon les plans de contrôle établis; Effectuer les analyses physico-chimiques et sensorielles des produits finis (pH, conductivité, goût, aspect); Contrôler les matières premières et consommables du laboratoire à leur réception; Enregistrer, interpréter et assurer la traçabilité des résultats d'analyses; Assurer le classement et l'archivage des documents de traçabilité; Participer au suivi de la métrologie du site; Gérer l'échantillothèque et le stockage des bouteilles témoins; Assurer le suivi des stocks, commandes et dates de péremption des consommables laboratoire; Participer aux inventaires et veiller à l'entretien du matériel ainsi qu'à la bonne tenue des locaux; Réaliser les inspections relatives à l'hygiène, aux bonnes pratiques et au risque verre; Participer à la mise à jour de la documentation qualité (fiches techniques, fiches de données de sécurité, procédures); Contribuer aux démarches d'amélioration continue et au suivi qualité du sit Un poste polyvalent au contact direct du terrain; Une implication concrète dans la qualité et la sécurité des produits; Des missions variées au sein d'un site de production à taille humaine; Un environnement de travail stimulant au cœur d'un territoire naturel privilégié; La possibilité de contribuer activement aux démarches d'amélioration continue de l'entreprise.

Required experience

Débutant accepté

Translated