Pâtissier F/H
Synergie recrute un Pâtissier / Pâtissière pour un magasin de grande distribution situé à Seynod.En tant que Pâtissier / Pâtissière en grande distribution, vos missions sont les suivantes: - Préparer les pâtes (gâteaux, viennoiseries, desserts) en suivant les fiches techniques et recettes. - Cuire, découper, assembler, décorer et glacer les produits avec soin pour garantir qualité et présentation. - Réceptionner les ingrédients: vérifier les livraisons, contrôler la fraîcheur et les stocks, passer les commandes nécessaires. - Organiser et gérer la production quotidienne selon les besoins estimés (prévisions, CA, ruptures). - Assurer l'entretien de l'espace de travail (nettoyage, rangement, respect HACCP) et la traçabilité des produits. - Accueillir et conseiller les clients en magasin: présenter les produits, proposer des idées gourmandes et fidéliser. Habileté manuelle - Assiduité - Capacité à travailler dans un environnement complexe - Créativité - Méticuleux - Patience - Perfectionnisme - Polyvalence - Sens des détailsVos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)
5 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S