Agent polyvalent en fromagerie (H/F)
La laiterie de la ferme des neuf Journaux est une entreprise artisanale située sur une ferme laitière bio aux portes de Nantes. Si tu es intéressé par l'artisanat et l'agriculture biologique ainsi que par l'alimentation, l'annonce va t'intéresser! Nous transformons le lait pour proposer des produits qualitatifs et originaux; tous certifiés agriculture biologique. Nous faisons des fromages mais également des desserts lactés dans notre atelier de petite taille et conviviale. Nous vendons sur place et sur des marchés nantais ainsi qu'auprès de restaurants, bar, boulangerie et épicerie. Au sein d'une équipe de 3 personnes, supervisée par notre responsable fromager, tes missions seront multiples: - Réaliser la fabrication de différents types de fromages et la préparation de desserts lactés. - Participer à la préparation des commandes. - Réaliser le nettoyage des locaux. - Prendre soin des fromages en cave. - Vendre auprès de nos clients sur deux marchés. Il s'agit d'un travail physique, rigoureux et à la fois créatif pour 25h par semaine du lundi au vendredi, le matin. Nous sommes à la recherche d'une personne volontaire, curieuse du monde artisanal et agricole et ouverte sur le monde environnant. Contrat de travail pour l'automne jusqu'à décembre. Votre formation sera en interne, poste avec une possibilité d'autonomie au sein de l'entreprise. Le poste est à pourvoir dès maintenant. Période de formation incluse. Si tu souhaites rejoindre notre équipe, déposes ton CV ainsi que ta lettre de motivation afin que nous puissions convenir d'un entretien. Avantages: - Réduction sur les achats du marché + prime vêtement + prime valeur ajoutée
Débutant accepté, Techniques de salage d'un fromage, S, Entreposer des produits, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Réaliser le moulage d'un fromage, S