Un/e pâtissier/ère - Tourrier (H/F)
La Pâtisserie du Golf, située à Soorts-Hossegor, recherche un(e) Vendeur / Vendeuse pour rejoindre son équipe et assurer la gestion de son point de vente aux Halles. Vos missions: Véritable interlocuteur(trice) de nos clients, vous serez notamment chargé(e) de: - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle; - Assurer la vente et l'encaissement, ainsi que le contrôle des caisses; - Organiser et réaliser la mise en place des produits sur le point de vente; - Préparer les commandes quotidiennes des clients particuliers et professionnels; - Assurer la remise en température du pain et veiller à sa qualité; - Effectuer le contrôle qualité et la rotation des stocks; - Veiller à la bonne tenue et à l'entretien du point de vente; - Gérer les besoins en emballages et produits finis; - Assurer le suivi des commandes et des approvisionnements en lien avec un fournisseur et la pâtisserie; - Encadrer une équipe de 1 à 2 personnes, notamment lors des périodes de forte activité; - Travailler en collaboration avec la référente de la boutique en ville. Une formation aux produits, aux méthodes et aux spécificités de la maison sera assurée à votre arrivée. Profil recherché Vous justifiez idéalement d'une formation Bac +2 dans le domaine de la vente/du commerce ou d'une expérience significative dans la vente, le commerce de détail, idéalement dans le secteur alimentaire ou de la restauration. Nous recherchons une personne: - À l'aise avec les techniques de vente et la relation client - Autonome et capable de gérer un point de vente - À l'aise avec l'outil informatique et les logiciels de caisse - Rigoureuse, ponctuelle et organisée - Dotée d'un excellent relationnel, d'un bon sens de l'écoute et d'un esprit d'initiative - Présentant une excellente tenue et une présentation soignée - À l'aise avec l'encadrement d'équipe La connaissance des produits et des procédés de fabrication en pâtisserie est un plus. Les conditions - CDI - Temps plein - Temps plein annualisé - Organisation du temps de travail selon un calendrier défini - Soorts-Hossegor - Les Halles - Rémunération selon profil et expérience Vous aimez le contact client, le commerce et l'univers de la pâtisserie ? Rejoignez-nous !
Débutant accepté, Argumentation commerciale, S, Présenter et valoriser un produit ou un service, S