Serveur en restauration / ALTERNANCE / ORLEANS #STA15253 (H/F)

Notre centre de formation est un acteur de la formation professionnelle.
Nous sommes spécialisés dans les secteurs du commerce et de l'administration, et proposons une large gamme de formations diplômantes allant du niveau Bac à Bac +3.
Nos formations sont conçues pour répondre aux besoins actuels du marché du travail, et sont dispensées par des enseignants qualifiés et expérimentés.
Nous offrons une grande variété de cursus, adaptés aux profils et aux ambitions des étudiants, avec des programmes évolutifs qui prennent en compte les changements et les défis de l'environnement économique.
Au-delà de la formation, notre centre offre également un accompagnement personnalisé aux étudiants. Nous mettons également à disposition des étudiants des ressources pédagogiques et des infrastructures modernes pour faciliter leur apprentissage et leur réussite.

Le poste:

Restaurant partenaire - Orléans
Un restaurant partenaire de StandUp Formation Orléans recrute un(e) alternant(e) pour un poste de Serveur(se) en restauration.
Formations visées:

• Titre Professionnel Conseiller de Vente (CV) - Niveau Bac

• Titre Professionnel Manager d'Établissement Marchand (MEM) - Niveau Bac +2 Durée: 12 à 24 mois
  Rythme: 1 jour en formation / 4 jours en entreprise
  Vos missions:

• Accueillir et installer les clients

• Présenter la carte et conseiller les clients dans leurs choix

• Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine

• Assurer le service en salle

• Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas

• Participer à la mise en place et au débarrassage des tables

• Réaliser les encaissements

• Participer au réassort et à la bonne organisation de la salle

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité

• Contribuer à la fidélisation de la clientèle et au bon fonctionnement de l'établissement Profil recherché:

• Dynamique, souriant(e) et motivé(e)

• Excellent sens du service et de la relation client

• Bonne présentation

• Esprit d'équipe

• Réactif(ve), organisé(e) et polyvalent(e)

• Débutant(e) accepté(e), motivation indispensable Rémunération:Contrat d'apprentissage rémunéré selon l'âge et l'année de formation:

• 16 à 17 ans: de 504,09 euros à 1 026,85 euros

• 18 à 20 ans: de 802,81 euros à 1 250,89 euros

• 21 à 25 ans: de 989,51 euros à 1 456,26 euros

• 26 ans et plus: 1 867 euros Les + du poste:

• Une expérience professionnalisante dans le secteur de la restauration

• Développement des compétences en relation client et en vente

• Des missions variées et une montée progressive en compétences

• Possibilités d'évolution vers des fonctions de management Rejoignez un restaurant partenaire à Orléans et développez vos compétences en restauration, relation client et management tout en préparant votre Titre Professionnel Conseiller de Vente ou Manager d'Établissement Marchand !

Profil recherché:

Savoir-faire demandés:

• Assister les clients ayant des besoins spécifiques
• Boissons alcoolisées
• Entretenir des relations avec des clients
• Lois réglementant le service de boissons alcoolisées
• Mettre en place les tables
• Préparer les boissons chaudes
• Respecter les normes d'hygiène personnelle
• Traiter les paiements
• Veiller aux détails en ce qui concerne les repas et les boissons

Savoir-être demandés:

• Adaptabilité
• Chaleureux
• Communiquant
• Coopérant
• Ecoute