Le CROUS de Nantes, pour son site de La Fleuriaye, à Carquefou, recrute pour un remplacement un employé polyvalent (H/F), pour mener des missions variées. Aide en cuisine: Préparation des ingrédients et des plats sous la supervision du chef. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et approvisionnement. Service en salle: Accueil et installation des clients. Prise de commandes et service des plats et boissons. Conseils aux clients sur les menus et suggestions. Ménage et entretien: Nettoyage des espaces de travail, des salles et des équipements. Mise en place et rangement des espaces de service. Gestion de la caisse: Encodage des commandes et gestion des paiements. Gestion de la caisse enregistreuse et des transactions financières. Profil recherché: Expérience préalable en restauration collective appréciée. Polyvalence et capacité à travailler en équipe. Sens de l'organisation et respect des consignes. Qualités requises: Dynamisme et réactivité. Sens du contact et de l'accueil. Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Conditions de travail: De 6h30 à 15h00 du lundi au vendredi CDD 12 mois
2 An(s) - sur un poste similaire, sur un poste similaire, Gestion restauration collective, CAP, BEP et équivalents, S, Types de sandwichs et produits snacking, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S