Commis (H/F)

Au sein d'un restaurant/pizzéria, vous assisterez l'équipe dans la préparation et l'élaboration de mise en place de salades et desserts, tout en veillant au maintient en ordre et en état de propreté de la vaisselle et des locaux. Vous devez avoir une première expérience, connaître les normes HACCP Le poste est à pourvoir de suite.

12 Mois, Commis de cuisine, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Titre professionnel commis de cuisine, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, S, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Découper et tailler les légumes, fruits et condiments, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération, E