Chefs

Chef de partie (H/F)

Marsan par Hélène Darroze
France, Paris
CDI
Updated: 10/25/2026

Le Groupe Hélène Darroze, recrute un(e) demi-chef de partie pour rejoindre
les équipes de son restaurant MARSAN par Hélène Darroze, 2* au Guide
Michelin, Paris 6

Descriptif de poste:

  • Cordonne et vérifie les activités des commis

  • Effectue le service en salle

  • Vérifie les plats avant validation par le chef

  • Contrôle et vérifie les produits

  • Gestion et contrôle des stocks

Profil:

  • Expérience équivalente dans un établissement étoilé exigée ou de même
    standing

  • Diplôme (CAP ou équivalent) en restauration

  • Organisé

  • Motivé

  • Rigoureux

  • Leader

  • Le sens du goût

  • Humble

Nos avantages

  • Le laundry room (lavage et repassage des vêtements au sein de
    l'entreprise)

  • Un service RH dédié et un suivi personnalisé dans un cadre de confiance

  • Une mutuelle de santé de qualité

  • Possibilité d'évolution dans le groupe 'Hélène Darroze' en France mais
    aussi à l'étranger

Type d'emploi: Temps plein, CDI

Rémunération: 2 400,00€ par mois (Hors pourboires)

Required experience

1 An(s)

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