Boucher Désosseur (h/f) (H/F)

Désosseur / Pareur / Boucher Industrie H/F.
Votre mission. Adecco recrute pour son client, entreprise spécialisée dans la transformation de produits à base de viande de porc située à Houdemont (54), un Désosseur / Pareur / Boucher Industrie H/F.
Dans le cadre d'un besoin anticipé de recrutement d'ici la fin de l'année, nous recherchons des professionnels expérimentés souhaitant évoluer dans un environnement agroalimentaire dynamique.
Au sein de l'atelier de production, vous intervenez sur ligne de fabrication et assurez les opérations de découpe et de préparation des viandes dans le respect des règles de qualité, d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales missions sont:

• Réaliser les opérations de désossage et de parage des pièces de viande;
• Effectuer les travaux de découpe selon les consignes de production;
• Respecter les rendements et les cadences de fabrication;
• Contrôler la qualité des produits traités;
• Participer à la préparation des commandes et au conditionnement si nécessaire;
• Assurer le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail;
• Respecter les procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
  Le travail s'effectue principalement sur chaîne de production dans un environnement agroalimentaire.

Votre profil. Vous êtes issu(e) d'une formation en boucherie ou justifiez d'une expérience significative en:

• Désossage;
• Parage;
• Découpe de viande;
• Boucherie industrielle;
• Abattoir ou atelier de transformation de viande.

Vous êtes reconnu(e) pour:

• Votre maîtrise des techniques de découpe;
• Votre dextérité et votre rapidité d'exécution;
• Votre rigueur dans l'application des règles d'hygiène;
• Votre esprit d'équipe.
  Une expérience en abattoir ou en industrie agroalimentaire spécialisée viande est particulièrement recherchée.

Conditions du poste.

• Poste basé à Houdemont (54);
• Environnement agroalimentaire spécialisé dans la transformation de viande porcine;
• Température de travail comprise entre 10°C et 12°C;
• Horaires selon l'organisation du site;
• Rémunération selon profil et expérience..
  À propos de nous. Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco met chaque jour son expertise au service des candidats et des entreprises.
  Nos équipes accompagnent les talents dans leurs projets professionnels en CDI, CDD, intérim, CDI Intérimaire et alternance.
  Vous possédez une expérience en boucherie industrielle, désossage ou parage et souhaitez rejoindre une entreprise de renommée?