Formation Conducteur de ligne en industrie alimentaire (H/F)
Vous souhaitez travailler dans les métiers de la bière et être formé.e aux compétences et connaissances d'un Zythologue Brasseur?
Vous souhaitez travailler dans une brasserie artisanale locale et biologique et participer à son développement?
La Brasserie de Cornouaille à Concarneau recrute son ou sa logisticien.ne: avant votre prise de poste, vous bénéficierez d'une formation de Zythologue Brasseur au CFA Les 3B à Vitré (35) vous permettant d'acquérir les connaissances et compétences d'un.e professionnel.le du secteur brassicole.
La formation se déroule à Vitré du 30/11/26 au 26/02/27, à temps plein, puis vous intégrerez l'équipe de la brasserie au 01/03/27 en CDI.
Vos missions seront notamment de:
o Réceptionner et contrôler les marchandises;
o Stocker les produits dans le respect des règles de conservation;
o Préparer les commandes;
o Organiser les palettes, cartons, fûts et autres conditionnements;
o Participer aux expéditions et aux livraisons;
o Assurer le rangement et la propreté de l'espace de stockage;
o Participer au suivi des stocks;
o Identifier les produits et vérifier leur conformité;
o Respecter les règles de sécurité et de manutention;
La formation:
La formation est entièrement financée dans le cadre de la POEI et comprend 9 modules de formation: culture brassicole, matières premières, procédés de brassage, contrôle qualité, analyse sensorielle, service, hygiène et sécurité, commercialisation, communication et RSE.
Débutant accepté, Organiser le flux des produits sur une ligne de production, S, Définir un dispositif de suivi de production, S