BOUCHER(ère) PREPARATEUR(trice) VENDEUR(euse) (H/F)

Vos missions seront les suivantes: - Recensement des besoins en matières, réception de marchandises - Découpe, désossage et préparation des viandes - Gestion des rotations de produits - Présentation et animation de la vitrine - Accueil, service, conseil et vente à la clientèle, - Rangement, vaisselle, nettoyage, - Respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous êtes titulaire d'un CAP, BEP équivalents en Boucherie, avez au minimum 1 an d'expérience dans le domaine. Vous savez faire preuve d'autonomie, d'application, de dynamisme et de rigueur. Vous aimez le contact avec la clientèle et avez le sens du travail en équipe, alors ce poste est fait pour vous ! N'attendez plus, et venez nous rejoindre ! Type d'emploi: CDI - Temps plein Poste à pourvoir dès que possible - URGENT Salaire à définir suivant compétences et expériences Formation: CAP / BEP Boucherie (Requis) Expérience en boucherie: 1 an min. (Requis) Merci de nous transmettre votre CV

1 An(s), CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de désossage, E, Techniques de parage des viandes, E, BP boucher, S, CAP boucher, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Découper, désosser, parer de la viande, E, Accueillir, informer et orienter les clients, E, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail, E, Assurer le suivi des stocks en temps réel, E, Connaître les différentes races de bétail (bovins, ovins, caprins, etc), E, Conseiller les clients sur les choix de viandes, E, Contrôler la qualité et la conformité d'un produit, E, Définir des besoins en approvisionnement, E, Gérer les commandes et l'inventaire de viandes, E, Gérer les stocks de viandes et de produits associés, E, Identifier les types et morceaux de viande, E, Prendre une commande client, E, Préparer des produits bouchers selon les commandes, E, Promouvoir les produits auprès des clients, E, Réaliser la salaison d'une viande, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Trier des pièces de viande, E, Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité, E, Vérifier la qualité et la propreté d'équipements ou de matériels, E