Pizzaïolo (H/F)

Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée et son cadre idyllique. Nous recherchons un(e) Pizzaiolo passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Pizzaiolo, vous serez responsable de la préparation de la pâte et de la cuisson des pizzas au four à bois Marana Forni. Responsabilités: Préparer et cuire les pizzas selon les recettes et les normes de l'établissement Réalisation plats brasserie, Assurer la qualité des ingrédients utilisés dans la préparation des pizzas Maintenir un environnement de travail propre et organisé Gérer les commandes des clients et fournir un service amical et efficace Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une expérience client exceptionnelle Qualifications: Excellentes compétences en manipulation des aliments Capacité à travailler dans un environnement rapide Forte attention aux détails et souci de la qualité Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Connaissance des techniques d'empâtement StG Napolitaine / Bigga Utilisation de produits de très grande qualité: farine naturelle, Manitoba, Fior di latte, N'duja, truffes, etc. Si vous êtes passionné(e) par la pizza, avez de l'expérience en tant que Pizzaiolo et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Avantages: Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% Poste nourri Excellentes conditions de travail Partage des pourboires entre le service, la cuisine et les chambres 2 jours de repos consécutifs Prise de poste dès que possible

2 An(s), Cuire une pizza au four, S, Former une pâte à pizza, S