Responsable de salle (H/F)

Nous recherchons notre nouveau Responsable de Salle (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Type de contrat: CDI (Contrat à Durée Indéterminée) Horaires: 35h ou 39h hebdomadaires 5 jours fixes: du mardi au samedi Horaires en continu et en coupure Date de début: Mi-septembre 2026 Missions: Accueil et gestion de la clientèle Organisation et supervision du service en salle Formation et encadrement de l'équipe de salle Gestion des réservations et des plannings Collaboration avec la cuisine pour assurer un service fluide et de qualité Respect des normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché: Expérience significative en tant que responsable de salle ou en gestion d'équipe dans la restauration Excellentes compétences en communication et en gestion de clientèle Capacité à travailler sous pression et à gérer les imprévus Sens de l'organisation et du leadership Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualités personnelles: Dynamique et motivé(e) Sens du contact et de l'accueil Rigoureux(se) et organisé(e) Passionné(e) par la restauration et le service client

24 Mois, Techniques du service en salle, E, Accueillir le client et l'installer, E, Conseiller les clients sur les accords mets et vins, S, Gérer une caisse, S