EMPLOYE DE BOULANGERIE / SNACKING H/F
TRAITEUR / PRÉPARATEUR SNACKING H/F Lieu: Caumont Type de contrat: CDI 35h Prise de poste: fin septembre 2025 5 jours de travail. Boulangerie fermée le dimanche + 1 jour de repos supplémentaire Taux horaire 12.31€ Vos missions: Vous assurez la préparation et la fabrication de l'offre snacking: Préparation et assemblage des sandwichs, salades, pizzas, wraps, quiches et produits traiteur Préparation des garnitures, sauces et matières premières Respect des recettes, grammages et procédures de fabrication Cuisson et finition des produits Mise en place et réassort de la vitrine snacking Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits Gestion des stocks, respect des DLC et limitation des pertes Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché: Vous êtes organisé(e), dynamique, rapide et rigoureux(se) et aimez travailler en équipe Une expérience en boulangerie-pâtisserie de 1 an minimum en traiteur, restauration ou snacking est souhaitée Vous êtes attentif(ve) à la qualité, à la présentation des produits et au respect des règles d'hygiène Compétences: Préparation alimentaire - Snacking - Sandwichs - Salades - Pizzas - Traiteur - Hygiène HACCP - Organisation - Travail en équipe
1 An(s), Types de sandwichs et produits snacking, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S