Vendeur / Vendeuse en charcuterie
Pour l'ouverture de notre magasin LECLERC à Rixheim le 15 octobre prochain, nous sommes à la recherche de 2 Employé.e.s de Libre Service pour le service BOUCHERIE H/F. 80% ELS - 20% mise sous barquette et soutien au laboratoire. Description du poste: Vous disposez et présentez les articles dans les rayons du magasin. Assurez l'information des prix en rayon, la propreté, effectuez les déplacements de produits entre les réserves et les rayons et répond aux demandes ponctuelles des clients. » Réception des marchandises: - Contrôle quantitatif et qualitatif des produits en concordance avec les bons de commande et de livraison. - Signer les bordereaux de réception après contrôle des colis comme indiqué alinéa précédent. - Signaler immédiatement au responsable hiérarchique ou à la Direction toute anomalie. Présentation et tenue du rayon - hygiène - Propreté - entretien: nettoyage hebdomadaire complet, devant et dessous de gondole à tout moment, nettoyage des rayonnages. - Rayonnages pleins et bien rangés suivant le référencement de la Direction - suivre le listing établi. - Présentation générale parfaite - Assurer le garnissage journalier du rayon - Suivre rigoureusement les D.L.C. Implantation & Facing - Respecter les plans de mise en rayon et esthétique du linéaire. Etiquetage des produits- poids et mesures - Marquer tous les articles - Aucune erreur dans les prix - Suivi du listing des prix et des mises à jour - Respect des réglementations dont vous êtes informés. Promotions - Assurer l'étiquetage sur le rayon correspondant à la promotion - Présenter le rayon en fonction des promotions - Consulter préalablement à toute mise en place le responsable. Contact & relation clientèle. - Elément fondamental, notamment, en vente traditionnelle: - Présentation personnelle soignée. - Contact client: accueil, conseil, amabilité, courtoisie, disponibilité, service, etc... - "Faire vivre" le rayon. - Laisser une "bonne impression" au client. - Donner envie au client l'envie de revenir. - Capacité à renseigner et orienter les clients avec courtoisie Relations avec la Hiérarchie. - Signaler toute anomalie - Ne pas hésiter à demander toutes directives nécessaires - Faire toutes propositions quant à l'amélioration des possibilités de fonctionnement du service Respecter les réglementations et avoir des notions d'hygiène. Avoir une appétence pour travailler avec la viande. Polyvalence et Evolution. Vous pouvez être appelé(e) à occuper d'autres postes: Ponctuellement, en fonction des nécessités pour assurer la bonne marche du magasin: besoins organisationnels, surcroît de travail dans un rayon, absence, congés payés, etc...;
6 Mois - Boucherie ou cuisinier, Boucherie ou cuisinier, Boucherie, CAP, BEP et équivalents, S, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Chaîne du froid, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Organiser, aménager un espace de vente, S, Réaliser l'étiquetage de produits, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Respecter les normes de sécurité et d'hygiène, E, Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon, E