Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Bar/ Restaurant routier ouvert du lundi au samedi, en direction de La Coquille, nous recherchons un cuisinier (H/F) à partir du mois d'octobre. Service pour ce poste UNIQUEMENT le midi, de 9h30 à 14h30. Menu du jour avec cuisine traditionnelle. En totale autonomie, une première expérience est nécessaire. Savoir gérer les commandes des matières premières, le stock et la gestion des menus (de l'entrée au dessert). Vous serez accompagné(e) par la gérante du restaurant pour la prise en main du poste. Contrat en CDD de 6 mois, 25h/semaine avec heures supplémentaires rémunérées (possibilité d'aménagement du temps de travail en fonction du profil).

2 An(s) - expérience exigée sur même poste, expérience exigée sur même poste, Dresser des plats pour le service, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S, Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple, S