Boucher / Bouchère (H/F)
Rejoignez l'équipe conviviale de La Citadelle, un restaurant emblématique situé au cœur d'Aigues-Mortes, où authenticité, produits frais et esprit brasserie se rencontrent pour offrir à notre clientèle locale et touristique une expérience chaleureuse et gourmande. Nous recherchons un(e) Barman passionné(e) et dynamique, prêt(e) à mettre son savoir-faire au service de notre établissement. Vos missions: - Préparer et servir les boissons (cocktails, bières, vins, softs) en respectant recettes et normes d'hygiène - Assurer l'entretien du bar et maintenir un cadre agréable et propre - Gérer l'approvisionnement et les stocks de boissons afin de garantir une offre variée et de qualité - Participer à l'animation du bar et, selon les besoins, à l'organisation d'événements pour dynamiser l'établissement - Veiller à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales du métier. Profil recherché Diplôme apprécié: CAP ou Mention Complémentaire (MC) Barman Expérience: minimum 1 SAISON sur un poste similaire Compétences attendues: - Maîtrise des techniques de préparation et de service des boissons (cocktails, softs, bières, vins) - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens du contact, dynamisme et organisation Vous travaillerez 39h hebdomadaires, organisation du travail selon planning sur la plage horaire d'ouverture de l'établissement (11h à 22h, du lundi au dimanche). Prise de poste immédiate. Poste non logé.
1 An(s) - sur un poste similaire, sur un poste similaire, Hôtellerie restauration, Bac ou équivalent, S, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S