Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Vous travaillez pour une enseigne renommée (Maison Lissajoux) ayant une approche innovante de la boulangerie-pâtisserie, basée sur l'innovation, le design des produits, la créativité, en lien avec les tendances actuelles de la profession, et dans le respect des méthodes traditionnelles sur circuit court. Créatif/ve (intérêt vif pour les tendances du métier) et passionné(e) (attentif aux détails), vous connaissez les règles de sécurité alimentaire. Une grande rigueur, dans le respect des procédures et recettes, est demandée. Vous êtes autonome sur votre poste, mais travaillez également en équipe, dans un rythme soutenu. Vous travaillez dans un laboratoire ouvert sur la clientèle, et bénéficiez d' un programme de formation permanente. Fermeture le lundi et 2ème jour en semaine. Salaire 2000.00 € Bruts à négocier en fonction de votre expérience et de votre profil. Débutant accepté(e)

Débutant accepté, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S