Vendeur / Vendeuse rayon traiteur qualifiée(H/F)

En boutique traiteur haut de gamme, vos missions seront: - accueillir et servir les clients. - Prendre commande des clients sur papier et informatique (connaissance informatique obligatoire) - Gérez les stocks et vérifiez les anomalies sur les produits (date de péremption, étiquetage). - Animez le magasin tout en valorisant les produits. - Conseillez les clients en leur donnant des idées de menu ou de recettes grâce à votre connaissance des produits traiteur, charcuterie et fromage à la coupe. - Assurez l'approvisionnement et la bonne tenue du rayon. - Encaissement - Nettoyage du matériel et des équipements. Entretenir l'espace de vente Vous devrez être dynamique et motivé( e) avec de l'expérience dans ce domaine, la découpe de la viande serait un plus. En terme de savoir-être: - Adaptabilité aux clients et à leur demande - Recherche de l'efficacité et de la qualité dans le travail - Recherche d'une bonne qualité relationnelle (clients et collègues ) - Rigueur, fiabilité, intégrité - Souci de l'image de la Société Horaires du mardi au samedi. Prise de poste au plus tôt 07h et fin de service au plus tard 19h30. Nous privilégions les horaires continus mais il est possible d'avoir plusieurs coupés en semaine.

2 An(s) - En commerce alimentaire de proximité, En commerce alimentaire de proximité, Vente spécialisée, Bac ou équivalent, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Utilisation de trancheuse, S, Types de produits de charcuterie, S, Techniques de découpe de produits frais, S, Types de produits de rôtisserie, S, Types de produits traiteurs, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Retirer des produits non conformes, S, Réaliser la mise en rayon, S, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Mise sous vide, S, Utilisation de la trancheuse, S, Normes HACCP, E