Conducteur de machine (F/H)
Rattaché(e) au Chef d'Équipe Production, vous participez activement à la fabrication et au conditionnement des produits dans le respect strict des normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Vos missions principales: Préparation et fabrication: Effectuer le pesage, le tri, le lavage et la découpe des matières premières végétales selon les recettes et ordres de fabrication. Conduite d'équipements: Alimenter les machines ou lignes de conditionnement, surveiller le bon déroulement des cycles de cuisson ou de mise en bocaux, et intervenir sur les réglages simples. Contrôle qualité: Réaliser le suivi visuel et la conformité des produits finis (fermeture des pots, étiquetage, datage) ainsi que le préchauffage/stérilisation. Hygiène et traçabilité: Renseigner les documents de suivi de production et assurer le nettoyage et la désinfection de votre poste de travail selon le plan de nettoyage en vigueur.
2 An(s), Agroalimentaire, Bac ou équivalent, S, Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits, S