Cuisinier responsable de la restauration scolaire (H/F)
Assurer le service des repas au restaurant scolaire, entretenir les locaux scolaires RESTAURATION SCOLAIRE - Assurer la mise en place de la salle de restauration et la distribution/service des repas - Veiller au bon déroulement du temps du repas dans le calme et la convivialité -Accompagner les enfants pendant le temps du repas -Aider à la prise des repas, encourager l'autonomie et goûter à tout -Prendre en charge les enfants disposant d'un PAI -Nettoyer, Ranger et désinfecter les tables, le matériel et les espaces de la cantine -Trier/Evacuer les déchets -Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ENTRETIEN DES LOCAUX (Ecole) -Assurer la propreté constante des locaux scolaires (salles de classe, parties communes, salle d'activités., du mobilier et du matériel utilisé) -Garantir la propreté des sanitaires MISSIONS COMPLEMENTAIRES: -Surveillance des enfants sur la cour avant la prise en charge du périscolaire (garderie) Interventions ponctuelles pour la continuité du service -Nettoyage approfondi des locaux pendant les vacances scolaires -Contrôler l'approvisionnement/ le stock en matériel et en produits Horaires de travail: 11h30 - 14h30 / 16h15 - 18h30 - Lundi, Mardi, Jeudi et Vendredi sur période scolaire. Poste à pourvoir à compter du 1er septembre 2026 pour l'année scolaire 2026-2027
Débutant accepté, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), E, Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, E, Préparer, assembler des plats simples, E, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, E, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E, Connaitre et appliquer le protocole d'entretien, E, Maintenir en température les préparations culinair, E, Gérer le stock de produits d'entretien, E