Barista (H/F)

Intitulé du poste: Barista Lieu: Les Menuires, SAVOIE, France. Nouveau concept hiver 2026/2027: COFFEE SHOP indépendant sur la terrasse du restaurant LE COMPTOIR Groupe de trois restaurants: Le Comptoir, La Marmite et L'Alpin. Rejoindre l'un de nos établissements, c'est intégrer une équipe à taille humaine tout en accédant à un groupe offrant des opportunités d'évolution uniques. Type de contrat: Saisonnier Dates: Du 15/12 au 31/03 + possibilité été et/ou hivers suivants Rattachement hiérarchique: Sous la responsabilité de l'assistant(e) manager. Missions principales: Préparation des boissons: Préparer et servir des boissons à base de café (expresso, cappuccino, latte, etc.) selon les recettes et standards de l'établissement. Proposer et conseiller les clients sur les boissons chaudes et froides, y compris les nouveautés du coffee shop. Gestion du poste de travail: Assurer la mise en place et le nettoyage des machines à café et de l'espace de préparation avant, pendant et après le service. Gérer les stocks de café, lait, et ingrédients, et participer aux inventaires. Veiller à la perfection à la qualité et à la présentation des produits servis et à leur bonne conservation. Service à la clientèle: Accueillir les clients très chaleureusement, prendre leurs commandes et s'assurer de leur satisfaction. Offrir un service rapide et très convivial dans un cadre en terrasse et à emporter Respect des normes d'hygiène: Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité pour la préparation et le service. Maintenir la propreté de son poste et du matériel utilisé. Collaboration avec l'équipe: Travailler en coordination avec l'ensemble de l'équipe du coffee shop et du restaurant Le Comptoir Participer aux briefings et réunions pour assurer un service fluide. Compétences requises: -Techniques de barista: Maîtrise des machines espresso et des techniques de préparation variée de café. -Sens du service: Excellente présentation, courtoisie et orientation client. -Anglais indispensable pour échanger avec une clientèle internationale. -Organisation: Capacité à travailler en autonomie ou à 2et gérer un poste nécessistant rapidité et précision en période d'affluence. -Expérience: Minimum 2 ans d'expérience en tant que barista ou dans un poste similaire. Formation et expérience: -Diplôme ou certification barista souhaitée, ou expérience significative (minimum 2 ans) dans un poste similaire. Conditions de travail: - Horaires: 42h50 avec 1,5 jour de repos hebdomadaire. - Journées continues en horaires de jour - Salaire: 1850€ net primes éventuelles (qualité de travail + objectifs). Modulation du temps de travail et gestion des heures par badgeuse. - Nourri les jours travaillés. - Logé en collectif de 2 à 3 personnes avec participation mensuelle au logement + charges (160€ par personne dans un collectif de 3 ou 220€ par personne dans un collectif de 2). - Pourboires partagés - Rythme de travail: Restaurant de station de ski à très haut rendement.

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