Pastry maker

Pâtissier (H/F)

2,230 EUR
GOOD INTERIM SUD
France, Menton
Temps plein
Intérim - 7 Mois
Updated: 10/9/2026
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Good Interim Sud recrute des Pâtissiers-ères qualifiés-es pour des missions en grande distribution et en boulangerie-pâtisserie.
Nous recherchons des professionnels-lles autonomes, créatifs et rigoureux, capables d'assurer une production régulière dans le respect des standards qualité et des délais.

Vos missions:

  • Préparation et réalisation des pâtisseries traditionnelles et entremets
  • Élaboration des pâtes, crèmes, garnitures et décors
  • Montage et finition des produits
  • Gestion des cuissons et respect des fiches techniques
  • Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Nettoyage et entretien du laboratoire
  • Gestion des stocks matières premières

Profil recherché:

  • CAP/BEP Pâtisserie minimum
  • Expérience en grande distribution ou en artisanat appréciée
  • Maîtrise des techniques de base et des règles HACCP
  • Organisation, précision et rapidité d'exécution
  • Capacité à travailler en équipe et en environnement rythmé
Required experience

2 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S

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