Responsable de cuisine spécialisé en cuisine mexicaine (H/F)

2,250 EUR

DISTRITO FRANCES MARAIS

France, PARIS 03

Temps plein

CDI

Updated: 9/18/2026

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DISTRITO FRANCES LA TAQUERIA Parisienne recherche un cuisinier pour rejoindre son équipe Compétences requises:

Trilingue: français, anglais et espagnol
Polyvalent cuisine et service en salle
Page 1
Connaissances approfondies dans la cuisine traditionnelle mexicaine:
Fabrication de Masa Maseca gluten-free
Elaboration de pate à tortilla et Presse de tortilla bio
Elaboration de recettes traditionnelles de la cuisine yucateca, oaxaquena, sinoalense, centrale, veracruzana - Cuisine new school végétarienne mexicaine
Production de plats traditionaux type: - Tamales,
Chile rellenos
Mole traditionnel
Cochinita pibil - Carne asada
Adobada
Empanadas
Posole
Patisserie traditionnelle: bunuelos, churros, pan de muertos, conchas, cocadas

2 coupures par semaine

Required experience

3 An(s), Gestes et postures de manutention, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Dresser des plats pour le service, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer les viandes et les poissons, S

Required driving licence

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 8/22/2026

Workplace

Location city: PARIS 03

Country: France

Company

Employer name: DISTRITO FRANCES MARAIS

Contact name: DISTRITO FRANCES MARAIS - M. Davy NGY