Cuisinier (H/F)
ABALONE TT ACHARD recherche pour l'un de ses clients situés à Bordeaux Lac, un conditionneur en cuisine centrale H/F sur Bordeaux lac. Vos missions: - Réceptionner les préparations culinaires provenant de la production. - Vérifier les quantités, les références et la conformité des plats. - Conditionner les repas dans les barquettes, bacs ou contenants adaptés. - Respecter les grammages prévus pour chaque type de repas. - Étiqueter les barquettes: nom du plat, date, DLC, lot, allergènes, etc. - Contrôler les températures des préparations et des produits conditionnés. - Respecter les règles HACCP. Pour ce poste, nous recherchons une personne disponible sur le long terme, justifiant d'une expérience confirmée en tant que conditionneur en agroalimentaire et/ou en cuisine centrale et maîtrisant les normes HACCP. Une expérience de cuisinier en cuisine centrale est un plus. Vous êtes dynamique ? Vous êtes polyvalent ? Vous aimez le travail bien fait ? N'hésitez pas à postuler ! Le contrat: - Intérim 35h - Localisation: Bordeaux Lac - Taux horaire: 12.31€/Heure - Horaires: 6h-13h45 ( y compris les jours fériés)
6 Mois, Gestes et postures de manutention, S, Approvisionner une machine en matière première ou en produit, S, Conditionner des produits, S, Inspecter visuellement les produits finis pour détecter les défauts, S