Poste à pourvoir rapidement - Travail dans le froid ou la chaleur - Port de charge - Gestes répétitifs - Travail debout
Notre agence Adéquat de Blois recrute de nouveau talent: Agent de production H/F pour son client expert dans la fabrication et vente de tous produits de viennoiseries, pâtisserie, confiserie et chocolaterie pour son site situé à la Chaussée-St-Victor (41)
Laboratoire MACARON: fabrication des macarons de différentes gouts, couleurs, tailles - Trier/mettre en alvéole, pocher les coques de macaron avec dresseuse, pocher la ganache, préparation des mousses (pâtes à macarons), les retourner, les refermer après pochage + entretien et nettoyage
Laboratoire TARTERIE: Fabrication des babas aux rhum, tartes et tartelettes, tropézienne manutention, assemblage, démoulage, nappage
Laboratoire ENTREMET: Assemblage d'entremets, confection sur ligne des pièces comme framboisiers, fraisiers Utilisation des machines sur ligne, démoulage, déplacement dans les chambres froides + entretien et nettoyage
Profil:
Aimer le travail d'équipe
Être rigoureux(se) et organisé(e)
Avoir une première expérience réussie sur un poste en pâtisserie/chocolaterie est un plus
Macaron: Contraintes: minutie, poste debout, zone froide 16°, gestes répétitifs, cadence rapide (20macarons/15sec), port de charges possible jusqu'à 15/25kg
Tarterie: port de charge jusqu'à 25kg, zone froide 16°, position debout, gestes répétitifs, forte cadence
Entremet: port de charges lourdes jusqu'à 25kg, position debout, gestes répétitifs, température ambiante 20 à 25° et ou réfrigéré 16°
Rémunération:
Horaire:
Rémunération et avantages:
Pour toutes questions, vous pouvez nous joindre au ## ## ## ## ##
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Adéquat, Simplement pour vous !
1 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S