Controleur qualite (H/F)

Le poste:
Nous recherchons pour notre client basé sur Torcé un contrôleur qualité H/F
Vous travaillez dans une industrie qui fabrique des viennoiseries.
Vos missions
Prélever, collecter des échantillons à destination de contrôles (physique, organoleptique.)
Sortir des stocks, identifier, envoyer des échantillons
Conserver des échantillons (échantillothèque)
Préparer le contrôle des produits (mise en place, remise en œuvre.)
Opérer avec des appareils de mesures (balance, thermomètre, pH-mètre.)
Contrôler la conformité de matières premières, de produits semi-finis, de produits finis, de paramètre du process par rapport aux référentiels
Réaliser des contrôles inopinés sur lignes
Enregistrer sur papier ou sur informatique les résultats
Bloquer / débloquer informatiquement et /ou physiquement les produits

Profil recherché:
Vous êtes rigoureux.
Vous avez une utilisation régulière de l'informatique avec maitrise des outils Mail, Office.